広島県福山市南蔵王町1丁目6-7 フランス料理
ワインと料理をお気軽にお楽しみください
『エイのムニエル バルサミコとラビコットソース』
只今、試作中に完成したこちらのお料理を ディナーコースでお召し上がり頂けます(^_^)
外はパリッと中はやわらかくムニエルにしたエイに
バルサミコソースの甘みとラビコットソースの酸味が相性抜群◎
ラビコットソースは香草やゆで卵を加えたドレッシングの ようなソースでさっぱりとしています(^^♪
試作用に一匹のみ仕入れたエイの為、数に限りがございます。
是非皆様お試し下さい(*^_^*)
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